Hiivasta puhutaan ja kirjoitetaan nykyään paljon. Mitä haittaa siitä oikein on?
Terveessä suolistossa hyödylliset bakteerit pitävät hiivan ja haitallisten bakteerien liikakasvun kurissa. Jos suoliston normaali bakteeristo järkkyy, hiiva ja haitalliset bakteerit saattavat päästä kasvamaan ilman rajoituksia ja voivat levitä koko ruuansulatuskanavan alueelle sekä myös muualle kehoon mm. suuhun. Muuttunut suolen bakteeristo heikentää suolen limakalvon toimintaa, jolloin ravintoaineiden imeytyminen heikentyy ja haitallisia aineita voi päästä imeytymään elimistöön. Yleisin liikakasvua aiheuttava hiiva lienee Candida albicans.
Miten tunnistan hiivan liikakasvun?
Hiivan ja haitallisten bakteerien liikakasvun oireet ovat moninaisia ja ilmenevät ympäri kehoa. Liikakasvun oireiksi on raportoitu mm. suolioireita (esim. vatsan turpoaminen, ilmavaivat, kova tai löysä vatsa), iho-oireita (esim. päänahan kutiaminen), emättimen bakteeritasapainon muuttuminen, kielen sammas, väsymys, makeanhimo, nopeat mielialavaihtelut, huonomuistisuus, ym.
Miten voin parantaa suolistoni bakteeristoa?
- Oikea ruokavalio on avainasemassa
- Terveyttä edistävien bakteerien määrää ja laatua on vahvistettava
- Hiivaa ja haitallisia bakteereja pyritään vähentämään
- Suoliston toimintaa pitää aktivoida
- Kehon vastustuskykyä on nostettava.
Millaista ravintoa voin syödä?
Ruokavaliohoidon pääkohtia ovat haitallisten hiivojen ja bakteerien kasvun rajoittaminen mahdollisimman helposti sulavalla ja vähäsokerisella ruokavaliolla sekä yliherkkyyttä aiheuttavien ruokien välttäminen. Sopivaan ruokavalioon voidaan antaa yleiset suuntaviivat, mutta dieetin toteutus täytyy jokaisen käytännössä kokeilla itselleen sopivaksi. Hiivaruokavalio on tehty neliportaiseksi sen mukaan kuinka paljon ruokavaliota täytyy rajoittaa. Lievimmässä tapauksessa hiivadieetissä noudatetaan A-kohdan ohjeita; vaikeammissa tapauksissa yksilöllisesti muitakin.
A Vältetään sokeri- ja valkojauhotuotteita, hiivalla valmistettuja tuotteita (mm. hiivalla kohotetut leivät, hiivalla käytetyt juomat kuten olut ja viini), punaista lihaa (sika, nauta), eineksiä, maitoa, alkoholia, kahvia (pieniä määriä voi käyttää). Hapanmaitotuotteita voi käyttää noin 2 dl/vrk.
B Vältetään A-kohdan ruoka-aineita sekä makeita hedelmiä ja marjoja, kuivahedelmiä ja mehuja. Puolukka ja karpalo ovat useimmille sopivia. Vältetään myös yleisesti allergisoivia ruoka-aineita (muna, mansikka, kiivi, mango, sitrushedelmät, tomaatti, paprika, herne, papu, soija, selleri, pähkinät, manteli, siemenet, suklaa, hunaja, kaakao, kala, äyriäiset).
C Vältetään B-kohdan ruoka-aineita sekä gluteenipitoisia viljoja (vehnä, ruis, ohra). Kotimaisista viljoista kaura sopii useimmille.
D Vältetään C-kohdan ruoka-aineita sekä maitotaloustuotteita ja käymisellä valmistettuja tuotteita kuten hapankaalia.
Suositeltava ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia sekä kuitupitoisia ruoka-aineita. Raa’at kasvikset saattavat olla huonosti hajoavia ja aiheuttaa oireita. Kasvikset onkin aluksi syytä höyryttää. Lisänä mahdollisesti käytettävän ravintojauheen tulee sisältää hyvin imeytyvässä muodossa olevia kasviproteiinia, kasviksia, viherjauheita ja kasvientsyymeitä, jotka tuovat elinvoimaa keholle. Puurot ja kasvissosekeitot ovat helppoja, maistuvia ja hyvin siedettyjä. Eläinkunnan tuotteita, kuten kalkkunaa, syödään kohtuudella. Yhdistelysääntö voi helpottaa ruoka-aineiden siedettävyyttä: valkuaisainerikkaat ja runsaasti tärkkelystä sisältävät ruuat syödään eri aterioilla. Ongelmien poistuttua ruokavaliorajoituksia voi poistaa vähitellen.
Ruokavalio on siis tärkeä hiivan vähentäjä, mutta millä hiivan saisi kuriin?
Hiiva ja haitalliset bakteerit saadaan tehokkaasti kuriin hiivakuurilla. Kuurin aloittamista pienellä annostuksella suositellaan.
Miten sitten saisin vahvistettua hyvää bakteerikantaa?
Hiivan ja haitallisten bakteerien tasapainotukseen kuuluu aina oleellisena osana suoliston terveen bakteeriston vahvistaminen. Probioottivalmisteen tulisi sisältää vähintään neljää erilaista tehokasta maitohappo- ja bifidobakteeria, jotka muokkaavat suolen bakteeristoa vahvemmaksi, jolloin hiivan ja haitallisten bakteerien uudelleenkasvu estyy.
Miten saisin vatsan toimimaan normaalisti?
Hiivan ja haitallisten bakteerien tasapainotuksen aikana on tärkeää, että suoli toimii kunnolla, jotta haitalliset aineet saadaan pian poistettua elimistöstä. Kuituvalmisteet sisältävät monipuolisesti kehoa kuntouttavia ja suolen toimintaa edistäviä kuituja, jotka tehokkaasti sitovat itseensä haitallisia aineita ja kuljettavat ne ulos. Mukana voi lisäksi olla lakritsijuurta, joka edistää suolen limakalvon hyvinvointia.
Miten voin jatkossa välttää hiivan?
Avainasioita ovat terveellinen ravinto ja terveyttä edistävien bakteerien käyttö. Kasviksia ja täysjyväviljaa sisältävästä ravinnosta saa runsaasti vitaaliaineita. Lisäravinteet, kasviantioksidantit ja monityydyttymättömät rasvahappovalmisteet sisältävät kehoa suojaavia ainesosia. Runsaasti sokeria ja valkojauhotuotteita sisältävään ruokavalioon ei kannata palata.
Terveyttä edistäviä bakteereja (probioottivalmisteet) suositellaan käytettäväksi jatkuvasti, koska ne ylläpitävät suolen hyvää bakteeristoa. Niiden käyttöä kannattaa tehostaa varsinkin stressin ja vahvojen lääkekuurien aikana.